あきばお～七號店 鈴木さん～キムチ納豆そば～

毎日アキバでごはんを食べているショップ店員に、イチオシのお店を教えてもらう「秋葉原のおいしいごはん」。今回は、あきばお～七號店の鈴木さんが足繁く通っている、近傍の蕎麦屋「嵯峨谷 秋葉原店」に行ってきます。

手頃な価格で十割蕎麦が食べられる「嵯峨谷」は、近くで働くショップ店員にもリピーターが多い店。鈴木さんによれば「キムチ納豆そば」に「あじご飯」を絡めたコンボが最強なのだとか。ちなみにお会計はしめて880円でした。

キムチ（=辛そう）+納豆（=尖ったトッピング）という組み合わせから、まず初見では選ばなそうなメニュー。運ばれてきた蕎麦の上には、キムチとひきわり納豆、刻みネギに刻み海苔が載せられていて、真ん中には生卵が鎮座しています。早速に納豆と卵をかき混ぜつつ、ワサビを加えていただきます。

さすが蕎麦の味には定評があるだけに、しっかりとコシのある力強い蕎麦は、香りもよく美味。そこにツユと絡んだ納豆のヌルヌル感が加わると、喉ごしの良さからスルスル食えてしまいます。納豆はもちろん、オクラなどのネバネバ系が好きな人は、かなりハマるであろう食感ですね。

そしてキムチにはほとんど辛さはなく、いい具合に脇役に徹してくれているイメージ。旨辛なキムチの風味とヌルネバな納豆の味、コシのある蕎麦が合体した、夏にピッタリな一杯です。さらにほぐしたアジの身が載った「あじご飯」が、これまた美味。ちょいと醤油をたらして味を調整、なんだかホッとする味に欠けていたピースが埋まるような感覚です。ボリューム的にも満足でした。

嵯峨谷 秋葉原店 所在地：東京都千代田区外神田3-10-7 1階 営業時間 平日10:00～22:30/土日祝11:00～21:00

文： 編集部 絵踏 一