アキバの真ん中で、おもしろ雑貨やお役立ちなガジェットが買えちゃうサンコーレアモノショップにようこそ！店長の中島です。今回ご紹介するのは、お手軽に贅沢な焼き肉が楽しめちゃう超本格派の「俺の石焼きプレート」。大ヒットになった「卓上ひとり焼肉プレート」と同じ一人用の焼肉プレートで、その豪華版といった感じのアイテムですね。正直お値段が高めなので、発売当初はそれほど期待していなかったんです。ところが通販では早々に完売するくらい人気になって、予想以上の反響に驚かされました。

卓上サイズの一人用焼き肉プレートに豪華版が登場。コンパクトサイズで“お店品質”な焼き肉が楽しめる

まず一番の注目は、鉄板の代わりに天然花崗岩で作られた溶岩プレートを使っているところ。溶岩プレートは遠赤外線を利用してお肉の内側からしっかり温めてくれて、しかも水分を必要以上に奪わないので、外側はパリッと焼き上がります。お肉の旨味を閉じ込めて、ふっくらジューシーな“お店品質”の味に仕上げてくれるというわけですね。

こうした焼き上がりは炭火に近い感じですが、炭火は火加減が難しいのがネック。その点で溶岩プレートは、一度熱を通すとその状態を長く保ってくれるので、調理も簡単です。ヒーターに脂が落ちないから煙もほとんど出ませんし、室内でも汚れを気にせずに焼き肉が楽しめますよ。

美味しさの秘密は、天然石で作られた溶岩プレート。肉は炭火焼きのような仕上がり、野菜やキノコといった類も美味しく焼けるぞ

温度は側面のダイヤルで無段階調節が可能。タレやほかの料理を温めることができる鉄皿も付いてくる

それとプレートの下にセットできる小さな鉄皿が4枚付いてきますので、タレや具材、アヒージョのような付け合わせの料理も一緒に温めることができます。普通のホットプレートでは持て余してしまうし、個別にほかの料理を準備するのも面倒･･･という一人焼き肉の難点は全部解決！まさに完全体の焼き肉プレートです。自分へのご褒美にちょっと高めのお肉を買って、贅沢で特別な焼き肉を楽しむにはピッタリじゃないでしょうか。

文： 編集部 絵踏 一
サンコーレアモノショップ秋葉原総本店： https://www.gdm.or.jp/shop/thanko/