毎週通い詰めているような馴染みのお店でも、まったく食べたことのないメニューって、結構ありますよね。いくつかあるお気に入りをローテーションするばかりでは、到底そのお店を食べ尽くすことなどできません。･･･と、個人的にそんな大それた野望は持っていなかったのですが、編集部の妙な空気に押されて、なぞの“番外編”をやることになりました。

最初にターゲットに決めたのは、パーツ通りで存在感を放つアキバ民ご用達の中華料理店「雁川」です。定番からオリジナルの変わり種に至るまで、実に多くのメニューがあり、企画のコンセプトにはピッタリでしょう。正直なところ、これまで食べたことがあるのは、全メニューの1割程度じゃないかと思います。さて、まずは「麺＆焼きそば」から、定番メニューを順番に食べていくとしましょうか。

そんなワケで、最初は直球ど真ん中な「ラーメン」を注文しました。たいていはチャーハンあたりとセットで頼むのが定石なので、単品で食べる機会はあまりないような気がします。なおレギュレーションというと大げさですが、「全メニュー制覇」では、原則として普通盛りで食べるよう言い含められています。

さてその「ラーメン」ですが、基本は醤油ラーメンながら、まるで味噌ラーメンのように濁ったスープが特徴。節系の酸味が効いた味わいで、やや柔らかめな縮れ麺との相性は悪くありません。具はチャーシューにほうれん草、メンマといった定番どころで、総じて「これでいいんだよね」的なスタンダードな味。主役というより、セットにおける名脇役として光る存在な気もします。お会計は税込600円也。

続いては、順当にメニューを下って「ワンタン」の登場。ワンタンメンではないので、主役はあくまでワンタンです。お姉さんに「ワンタンだけでいいですか？」と念押しされるあたり、単品で注文される機会はあまりないんでしょう。

そしてスープはおそらく「ラーメン」と同じもので、濁ったスープにネギがたっぷり散らされています。器も同じなので、なにやらデジャヴのような感覚。その中にワンタンが7～8個･･･いやもっと入っていたかもしれませんが、食べている内に忘れてしまいました。これまた超スタンダードな風味、おそらく画像を見て想像した通りの味だと思います。

しかし今回は、ほぼ茶色一色なページですね（笑）。あ、「ワンタン」はラーメンと同じく税込600円でした。

文： エルミタージュ秋葉原編集部 絵踏 一