UDX近くはラーメン屋がいくつか集まっているエリアではありますが、中でも人気店といえば「家系らーめん 武将家」。武蔵家の流れをくむ家系ラーメンのお店で、もうすぐオープンしてから1年になります。オープン当初から変わらず、オフタイムも関係なしに行列が出来ているのはさすがですね。

そんな人気店とあって、普段は行列の切れ目を狙うワケですが･･･ちょうど取材戻りの当日は、久しぶりに行列に捕まってしまいました。15分ほど大人しく並びつつ、券売機で「得らーめん（並）」の玉ねぎトッピングを購入。ほどなく店内に案内されたので、お好みを伝えて席につきます。麺硬め・味濃いめがお気に入りですが、サッパリ食べたかった今回はオールふつう。ちなみにお会計は税込900円です。もちろん無料のご飯（おかわりも自由）も頼むことを忘れずに。

さらに待つこと5分少々、味玉に九条ネギ追加、チャーシューと海苔増量の「得らーめん」がやってきました。まずはマイルド気味なスープをすすりつつ、増量された海苔をスープにくぐらせて、中太麺とご飯を行ったり来たり。定番具材のほうれん草も多めで、どんどんご飯がすすみます。

ちなみにどこかの店員さんが「家系ラーメンのスープに浸した海苔」なる味のりが出たらダースで買う。などと言っていましたが、その気持ちはすごく分かります。そして途中で白ごまとニンニクを投入。スープに浸して柔らかくなったチャーシューと一緒に、さらにご飯をおかわり。結局大盛りごはんを2杯おかわりしてしまいました。さすがにお腹いっぱいです。

そんな「家系らーめん 武将家」の営業時間は、11:00～23:00まで。席はカウンターのみ10席程度とあって、とにかく常に混み合っている印象です。空いてるな、と滑り込んだ直後に行列が出来てしまう時もしばしば。でも味良し・コスパも良しで、並ぶ価値は十分にあるのでは、と思います。よし、来週も行こう。

文： エルミタージュ秋葉原編集部 絵踏 一