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最終更新日 2021年1月22日 0:00

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【コレオシ】2千円とは安い!お手軽に燻製(風味)できる「FUMO」が大人気

2019.05.08 00:00 更新

2019.05.08 取材

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コレオシ

ほんの少しの手間で燻製風の味わいが楽しめる、ハンディスモーカー「FUMO」をあきばお~弐號店からご紹介。お手軽でしかも格安、初入荷以来かなりの人気になっている。

Vol.1658 あきばお~弐號店 竹内さん
ヒロ・コーポレーション「FUMO」 売価税抜2,037円
http://hiro-corpo.net/users/detail.asp?pn=000000035666

ここ最近はフード系アイテムが元気ですね。いつぞやの「焼きペヤングメーカー」は結構なヒットになりましたが、この「FUMO」も筆頭格の売れ筋です。いわゆるスモーキングガンという、燻製風味の料理が作れるアイテム。その中でもかなり小さいタイプで、さらにお値段も激安!最初に入荷した際は、すぐに売り切れてしまうほどでした。

190508kore_1024x768c

取り扱いはとても簡単。容器や袋に煙を閉じ込めて、その煙で香り付けをするという仕組み。煙を出すため(香り付け用)のスモークチップは、スーパーなどでお安く手に入ります。容器に煙が充満したら、スイッチを切りつつチューブを抜いて、あとは2~3分放置するだけ。ほんの5分程度で燻製風味な料理の出来上がりです。燻製というと面倒なイメージでしたが、コレなら誰でも作れてしまいますね。

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190508kore_1024x768f 190508kore_1024x768g

それと本物の燻製と違って、お酒や野菜のような食材にも香り付けができるところもポイント。好みで色んな食材に試してみてください。毎日の晩酌のツマミも、コレを使えば劇的にリッチになること間違いなし。電池駆動なので、レジャーに持ち出しても活躍してくれると思います。個人的に買ってみようかなぁ。

文: エルミタージュ秋葉原編集部 絵踏 一
あきばお~弐號店: https://www.gdm.or.jp/shop/akibaoo-2/

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